Caccia al tesoro

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All’inizio dell’estate abbiamo fatto un’escursione lungo via Appia Antica. I bambini presenti erano sei: tre maschi e tre femminucce. Per l’occasione abbiamo organizzato una caccia al tesoro. I bambini dovevano trovare una serie di cose…

IMG-20150629-WA0011A ogni cucciolo ho cucito uno zainetto con degli scampoli che avevo a casa e l’ho personalizzato con un piccolo ricamo del nome.

Qui di seguito quelli dei tre maschietti:

IMG-20150629-WA0005Dentro gli zainetti un piccolo necessaire da esploratori (nello spirito di quello che avevo fatto tempo fa per la gita allo zoo): acqua da bere, colori per colorare, una lente d’ingrandimento, una scatolina con dei piccoli cilindri di pongo colorato, una trombetta.

IMG-20150629-WA0007E infine… la merenda!!

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Torta per le tutorate

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Quest’anno ho seguito due ragazze come tutor. Una delle due una neo-immessa in ruolo nella materia di Tecnologia e l’altra che ha fatto il TFA (tirocinio formativo attivo) per l’abilitazione all’insegnamento di matematica e scienze.

Alla fine dell’anno ho fatto per loro una torta (bipartita). Purtroppo avevo soltanto il cellulare e non ho potuto fare una buona foto.

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Entrambe hanno superato l’anno di prova e il tirocinio brillantemente… ed io sono stata fortunata a poterle accompagnare.

Evviva Terry e Simona!!

🙂

Api…senza “diploma”

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Naturalmente piccolo Gengis Khan ha voluto una torta per la fine dell’anno scolastico anche lui: sia mai che la sorella ne aveva una e lui no!

Non c’è stato verso di fargli capire che lui non si “diplomava” e gli toccava l’anno prossimo, quindi gli ho fatto una torta semplice per la festa di fine anno (anche se fare tutte quelle apette mi ha richiesto una marea di tempo!). Sezione “A”… come Ape!

Eccola qui…

Apette

Paw patrol

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Anche Aurora ha fatto i suoi 6 anni e ha voluto una torta con i Paw Patrol.

Il primo passo è stato fare i personaggi…

01_chaseChase

02_marshallMarshall

03_rocky

Rocky

04_rubble

Rubble

05_skye

Skye

06_zuma

Zuma

…quindi la scritta nello stesso modo del logo del cartone animato. Ci ho messo il nome della festeggiata e gli auguri.

07_torta scrittaSul lato della torta delle decorazioni a tema di cagnolino (zampate e ossa) e il numero “6” per gli anni compiuti.

08_torta latoEd ecco la torta al completo!

09_torta sopra

Diploma dall’asilo

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Mi sembra ieri quando piccolo Attila s’è “diplomata” dall’asilo nido… ed ora si “diploma” dall’asilo vero e proprio!

L’anno prossimo è l’anno della prima elementare, della scuola “vera”.

Alla fine di quest’anno le maestre hanno organizzato una cerimonia e presentato ad ogni bambino il suo piccolo diploma che ora è appeso in cameretta. Abbiamo poi fatto una piccola festa di saluto.

L’idea per la torta l’ho avuta entrando in classe. Quando i cuccioli erano ancora piccoli (sono entrati che avevano solo tre anni!) e non sapevano leggere le maestre prendevano le presenze attribuendo a ciascuno un frutto/verdura, comprese loro stesse.

Nei due anni successivi al frutto hanno aggiunto anche il nome che ora sanno tutti riconoscere ma è rimasta l’identificazione con il frutto o la verdura. All’ingresso dell’aula c’è un trenino delle presenze e i bambini tolgono la loro targhetta dal trenino quando arrivano e la rimettono quando vanno via. I vagoni poi sono colorati in modo diverso per maschi e femmine e le maestre fanno fare ai bimbi semplici conti (quante femmine ci sono oggi? quanti maschi? quanti maschi ci sono in più delle femmine? ecc.).

0_treno 1

01_treno 2

03_treno 3

La classe di piccolo Attila è poi la sezione “D” dei draghetti (come si può notare dalla fila dei draghetti che sta sotto il trenino).

Quindi… testa e corpo di draghetto che esce dalla torta…

04_draghetto

…e trenino con i nomi di tutti intorno con le rispettive frutta e verdura sopra!

05_testa del treno

06_centro del treno

07_coda del treno

In questo modo tutti i draghetti hanno avuto una cosa da prendere da sopra la torta e non ci sono stati litigi.

Inutile dire che piccolo Gengis Khan ha puntato la testa del drago per un paio di giorni già a casa e da bravo “infiltrato” alla festa s’è fatto regalare l’ala di Grisù dalle maestre di piccolo Attila!

08_torta

Ci mancheranno molto i nostri amici draghetti nella nuova avventura che stiamo per vivere.

Grazie di tutto, a tutti!

🙂

Alice!

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Fare torte per Alice è un piacere… la mamma ha educato bene la bimba con gusti che somigliano ai miei (al contrario di piccolo Attila che è tutta fiocchi, nastri, rosa, viola e lustrini; tutta girlie girl, lei).

L’anno scorso non sono riuscita a fare la torta perché ero nel bel mezzo del trasloco e non ho fatto nemmeno quella del quinto compleanno di piccolo Attila (senso di colpa!senso di colpa!).

L’anno prima una bellissima torta a forma di Totoro con Mei che sta sulla sua pancia.

Quest’anno il tema era Lego Movie (“è meravigliosoooo”).

Il primo passaggio è stato fare Emmett…

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e Lucy.

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Il terzo, quarto, quinto…ecc. passo è stato fare un sacco di blocchetti di lego. Navigando su internet, la mamma di Alice ha trovato delle torte che le piacevano in cui la copertura sembrava strapparsi per mostrare un interno fatto di lego.

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Con i blocchetti in più ho decorato i lati della torta…

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Ho poi fatto alcune decorazioni da sito di costruzione (come i coni) e messo i pezzi di un kit di lego che avevo comprato per piccolo Gengis Khan.

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La torta è poggiata su pasta di zucchero in cui ho impresso il retro di un pezzo largo di lego (lavato e ricoperto di pellicola per alimenti) ed ho terminato la decorazione con il nome della festeggiata in stile lego e un cartello in cui c’è scritto che è meravigliosaaaa.

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🙂

 

Riccardo compie due anni

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Come il fratello più grande a suo tempo anche Riccardo ama Manny Tuttofare (e d’altro canto il loro papà è un tuttofare in piena regola!). La mia abilità nel frattempo è leggermente migliorata però!!

Nel caso di Riccardo si verte sull’eclettico e ama pure Shaun la pecora. La mia filosofia in fatto di torte per il compleanno per i piccoli è molto chiara: la torta deve essere come la vuole il lui!

Quindi per Riccardo ho pensato a una torta divisa a metà e su ogni metà il tema prediletto del festeggiato.

Nell’angolo di sinistra ecco a voi il peso massimo delle pecoreeee….Shaun!

01_shaun

Nell’angolo di destra il campione di tutti i tuttofare…Manny!

02_mannyAd assisterlo i suoi amici attrezzi.: Vito il cacciavite a testa quadra…

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…il metro Scatto…

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…la chiave a pappagallo Becco…

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…Pim il martello…

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…e Philip il cacciavite a teta piatta!

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Tra le decorazioni c’era pure la cassetta degli attrezzi, la pinza Strizza e la sega Dente. Tutti erano poggiati su pasta di zucchero al cacao incisa per sembrare una specie di parquet.

Così era la torta finita:

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Crostata alla crema di pistacchio

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Una mia amica ha la nonna siciliana e mi ha regalato un barattolo di crema di pistacchio che è una delle cose più buone del mondo!

Per ringraziarla le ho fatto una crostata alla crema di pistacchio…

4_crostata con crema di pistacchio.resizedSi fa la frolla con la granella di pistacchio, la crema pasticcera con la crema di pistacchio e giusto per arrotondare si decora con la crema assoluta e il cioccolato fondente sciolto a bagno maria.

Se piace si può spolverare con cacao amaro ma siccome la mia amica ha due bambine piccole che non amano il sapore amaro del cacao assoluto ho evitato di spolverizzare la crostata.

Altro che nutella… che luogo civile è la Sicilia!

🙂

Meringhe francesi

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E’ venuto il mio papà a cena da noi ed è molto ghiotto di meringhe. Io avevo fatto la crema pasticcera per la torta di piccolo Attila e quindi avevo parecchi bianchi d’uovo di avanzo. 2+2= 4… meringhe!

La ricetta che uso è la seguente:

2 albumi
115 g zucchero
1 cucchiaio di succo di limone

Si devono montare gli albumi a neve fermissima con lo zucchero e il limone (che aiuta la montatura e sbianca la meringa): gli albumi si separano meglio quando sono freddi e si montano meglio quando sono caldi. L’ideale è separare le uova appena uscite dal frigo e poi aspettare fino a che non hanno raggiunto la temperatura ambiente per montarle. Attenzione che non ci siano tracce di tuorlo nell’albume o non monterà a causa del grasso del rosso.

Lo zucchero va aggiunto quando i bianchi sono già a metà montatura (il volume è aumentato di circa 4 volte). Si aggiunge un po’ alla volta mentre si monta.

A fine montatura si deve poter rovesciare il recipiente senza che il composto esca.

Albumi montati a neve 1

Albumi montati a neve 2

Usando una tasca da pasticcere o una siringa si fanno ora dei cestini in una teglia foderata con la carta forno.

Cestini di meringa

Mentre si fanno i cestini si pre-riscalda il forno a 85°C. Appena finito di fare i cestini si infornano per 2-3 ore (dipende da come scalda il forno il tempo che ci vorrà per asciugare le meringhe).

Mentre le meringhe cuociono (con calma) si prepara la crema. Ho già dato la ricetta di questa crema quando ho fatto la torta per zia Maura. La crema va messa nelle meringhe appena prima di servirle altrimenti l’acqua contenuta nella crema scioglierà lo zucchero e le meringhe si sfalderanno.

Cestini di meringa riempiti di crema

Dopodiché bisogna lasciare che il vostro papi e i vostri cuccioli si godano il dessert! 🙂

 

 

COMPLEANNO DI PICCOLO ATTILA – la torta completa!

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Chiusura di anno scolastico e arrivo di nipotello mi hanno distratta dal blog. Ho diverse cose che ho fatto in questi tempi da aggiornare e un po’ alla volta le caricherò.

La prima è la torta di piccolo Attila che ha fatto il compleanno a marzo e ha scelto per tema Dragon Trainer. In particolare i personaggi femminili del cartone (Astrid e Tempestosa).

Ho già fatto un post dove ho messo la figurina di Tempestosa che essendo un drago particolarmente complesso, specie nello schema di colori, ho scelto di rendere più “fumettistico”.

Per la festa a casa con i nonni abbiamo fatto una torta tradizionale con panna e fragole…

Torta con panna sopra

Torta con panna latoInvece per la festa con gli amichetti abbiamo fatto la torta che aveva chiesto lei.

torta

torta - tutta insiemeLa torta è l’elmo vichingo con sotto il gonnellino borchiato di Astrid.

Sopra ho messo alcuni dettagli: Astrid…

torta - astrid…Tempestosa…

torta-tempestosa…il segnale di legno con il nome della festeggiata…

torta - segnale…ed ecco un dettaglio del gonnellino (i coni delle borchie li ha fatti il mio amore insieme a me!).

torta - gonnellino